Nome do módulo
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Número de horas
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3837-Ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho
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50h 00m
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5436-Liderança e motivação de equipas
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50h 00m
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1728-Implementação e avaliação do sistema HACCP
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50h 00m
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7853-Ideias e oportunidades de negócio
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50h 00m
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1122-Noções e normas da qualidade
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25h 00m
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0736-Tecnologia alimentar
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25h 00m
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0737-Gestão da qualidade - área alimentar
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25h 00m
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3297-Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
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25h 00m
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